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Frozen Latte Macchiato

Von wegen kalter Kaffee. Heisse Temperaturen und die kalte Alternative. Dieser Frozen Latte Macchiato kühlt ab und weckt auf.

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Zutaten
 
1,5 dl Milch
1–2 Espressi
1–2 Kugeln Vanilleglace
Zubereitung für 1 Person
 
Etwa 10 Minuten+1 Std. Kühlzeit
1
Milch in einem Milchschäumer aufschäumen.
Espresso zubereiten. Aufgeschäumte Milch, Espresso
und 1 Glas im Kühlschrank 1 Stunde kühl stellen.
2
Die Vanilleglace in das gekühlte Glas geben, die kalte
Milch über die Glace giessen. Ein bisschen Schaum hinzufügen.
3
Den kalten Espresso langsam über den Rücken eines
Löffels in das Glas laufen lassen. Mit dem restlichen
Schaum eine Haube draufsetzen.
Tipp
 
Mit Amarula, Schokoladen- oder Karamellsirup verfeinern.
Moccaglace statt Vanilleglace verwenden.
Frozen Latte Macchiato